عسل سدر الطبيعي الأصلي
- سائل سميك ذهبي ذو مذاق حلو لذيذ ينتجه النحل من رحيق بعض النباتات ، وقد عرف الإنسان العسل منذ قديم العصور ، وربما منذ وجد على هذه الأرض ، نظرا لما يحمله العسل من مغريات تدفع إلى تذوقه واستعماله .
- كان العسل يستعمل عند القدامى بمنزلة السكر ولغايات تنشيطية وغذائية وعلاجية . أما في الطب الحديث فقد أثبت العلماء أن العسل يضم عناصر غذائية ثمينة ، وهو لا يفسد ، ولا تستطيع البكتيريا العيش فيه لأنه يحتوي على مادة تمنع نموها فيه .
ومن فوائده ..
- يعمل العسل على رفع مستوى هرمون الأنسولين ويعزز من طرح الناقل العصبي السيروتونين الذي يحسن المزاج والشعور بالسعادة .
- يملك العسل خصائص مضادة للإلتهاب والسعالما يدعو إلى الظن بأنه مفيد في لجم أعراض مرض الحساسية الموسمية .